パーフェクトサントリービール(PSB)とは
「本格ビールうまさを、糖質に気兼ねなく愉しめる」をモットーにサントリーが2021年4月に発売をしたビール。
今回更に改良を重ねて、缶のデザインも一新して、2022年1月25日にリニューアルされました。
発泡酒や第三のビールではなく、麦芽50%以上のれっきとしたビール!
サントリーの社員は親しみを込めて、「PSB」と呼んでいるらしいです。
リニューアルで変わった点
前作でもなかなか美味しかったんだけど、明らかに飲みごたえが増しているように感じたな~
ビールの美味しさのキーポイントでもある糖質を限りなくゼロに近づけながら、美味しさを担保するために、350回以上の試験醸造を繰り返したらしいよ~
これは一般的な商品の開発と比べると桁がひとつ違うぐらいなんだって!
ある意味、普通のビールを造るより大変なんだね!
管理人も運良く発売前の抽選に当たったので、「マルエフ」や「赤星」と比較して飲み比べてみましたが、泡立ちの物足りなさはややあるものの、物足りなさは全く感じませんでした。
前作の在庫がないので直接の飲み比べ出来ないのが残念ですが、個人的にはリニューアルで間違いなく美味しくなっていると思います。
普段、糖質を気にされて焼酎やハイボールを飲まれている方も、是非お試しください^^
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